1.Настройки-сеть-Публичный IP - это внешний адрес вашей АТС, который взаимодействует со всеми внешними подключениями и используется для удаленного подключения администратора. Сейчас это не адрес даже, а FQDN имя.
2.Настройки-сеть-STUN сервер-Реальный IP - то же самое, что в п.1. Но в некоторых редких случаях может отличаться. Этот адрес передается в SIP сообщениях сервера, отвылаемых SIP операторам. Во избежании "головняка" рекомендуется, чтобы адреса в п.1 и п.2 совпадали.
3.VOIP операторы-Имя оператора-Дополнительно-IP - некоторое конкретное подключение к SIP оператору (транк) может "идти" не с общего публичного / реального IP адреса (внешнего адреса вашего роутера), а с другого (т.е. с другого интерфейса). Например, 3 оператора подключены как обычно, через общий роутер. А четвертый оператор завел свой кабель и воткнул его прямо во вторую сетевую карту сервера 3CX. Такое бывает. В этом случае для этого оператора нужно указать другой IP адрес в поле Contact - т.е. адрес вот второй сетевой карты, выделенной специально для этого оператора.