На iPhone работать не будет, т.к. там только PUSH может быть. Приложения принудительно переводятся в неактивный режим, соответвенно, клиент будет всегда отключаться.
Протокол PUSH определяется не 3CX, а системами Android и iOS, и 3CX тут ничего не может менять (насколько я понимаю это дело).